Grappa di Moscato
Er könnte der starke Bruder des Moscato d’Asti oder die süsse Schwester des Grappa Barbera sein. Die Rede ist vom Grappa di Moscato, welcher aus dem Trester der Moscato-Trauben gebrannt wird.
Durch den Ausbau im Kastanienfass wird er verfeinert und erhält seine goldene Farbe. Seine Geschmacksfülle und der typische Muskatellerduft verleihen ihm mit 45% Vol. eine breite Akzeptanz, auch ausserhalb von Grappafreunden.